Печенье "Черно-белое кино"

Печенье "Черно-белое кино" ( сайт Вкусландия)

Потребуется:

1 яйцо
2/3 ст. сахара
2 ст. муки + 1 ст. л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
180 гр слив. масла или маргарина
цедра 1 лимона
2 ст. л. какао

Приготовление:

Мягкий маргарин (масло) взбивать с сахаром 3-4 мин. Добавить яйцо и еще немного взбить. Затем добавить 1,5 ст. муки и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. В одну часть добавить цедру лимона и пол стакана муки. В другую часть какао и 1 ст. л. муки. Сделать два шарика теста, разложить по пакетикам и в холодильник на 1 час. Затем достать, раскатать два пласта. Стаканчиком вырезать кружочки, формочкой поменьше сделать в серединке пуговки и поменять местами. На белое печенье поставить шоколадную пуговку и наоборот.

 

Печенье класть на смазанный растительным маслом противень.  Выпекать печенье при 180*   10 мин.