Печенье Ежики

Печенье Ежики ( из сайта Вкусландия)

Потребуется:

150 гр сливочного масла 
300 гр сахара
3 яйца
600 гр муки
3 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли.
Шарики "Несквик"(сухие завтраки)-для "обваливания"

Приготовление:

Масло должно быть комнатной температуры. Взбить его с сахаром. Вбить яйцо и еще взбивать все вместе 5 мин. Добавить все остальное, замесить тесто, скатать в шар и положить в холодильник на 30 мин.



Достать тесто из холодильника. Скатать из него шарики размером с грецкий орех.



Обвалять каждый шарик в шариках Несквик.





Выпекать печенье на смазанном растительным маслом противне или на силиконовом коврике, его смазывать не нужно. При 180* 15 - 20 мин.







Приятного аппетита!!!