пирог с яблоками -всегда удачный

 Пирог по этому рецепту получается всегда удачным!!!
Попробуйте!!!

РЕЦЕПТ:
3 яйца взбить с
 1 стаканом сахара, 
добавить 200 г. размягчённого масла или маргарина, взбить,добавить
4 стакана муки и
 0,5 чайной ложки соды (смешать со щепоткой лимонки,что бы погасить).

 Замесить тесто, оно должно быть нежным, не крутым. Муку  подсыпать постепенно.
 Тесто разделить на 2 части. Больший корж выложить в форму, смазанную маслом, затем начинку- слегка отваренные яблоки, посыпать сахаром, меньший корж нарезать на полоски, уложить решеткой. Можно сверху смазать яйцом.
 Печь минут 40 на среднем огне. Посыпать сахарной пудрой.

рецепт Елены Винокурвой

 Пирог по этому рецепту получается всегда удачным!!!
Попробуйте!!!

РЕЦЕПТ:
3 яйца взбить с
 1 стаканом сахара, 
добавить 200 г. размягчённого масла или маргарина, взбить,добавить
4 стакана муки и
 0,5 чайной ложки соды (смешать со щепоткой лимонки,что бы погасить).

 Замесить тесто, оно должно быть нежным, не крутым. Муку  подсыпать постепенно.
 Тесто разделить на 2 части. Больший корж выложить в форму, смазанную маслом, затем начинку- слегка отваренные яблоки, посыпать сахаром, меньший корж нарезать на полоски, уложить решеткой. Можно сверху смазать яйцом.
 Печь минут 40 на среднем огне. Посыпать сахарной пудрой.

рецепт Елены Винокурвой