Яичница для влюблённых.
Концы закрепить деревянной зубочисткой.
растопить на сковороде немного сливочного масла, положить сердечки из сосисок.
Обжарить до румяности, аккуратно перевернуть и убавить огонь.
Слегка посолить, поперчить и посыпать измельчённой зеленью. Закрыть крышку сковородки и довести блюдо до готовности( пока не загустеет белок)
Яичницу переложить на тарелку,вынуть деревянную палочку из сосиски.
Если часть яйца вытекла за контур, аккуратно отрезать лишнее.
Яичницу можно посыпать тёртым сыром.
Вот ещё варианты " яичных" сердечек:
Развернуть сосиску так, чтобы срезанные стороны должны оказаться снаружи.
Концы закрепить деревянной зубочисткой.
растопить на сковороде немного сливочного масла, положить сердечки из сосисок.Обжарить до румяности, аккуратно перевернуть и убавить огонь.
Осторожно выпустить сырое яйцо в центр сердечка.
Слегка посолить, поперчить и посыпать измельчённой зеленью. Закрыть крышку сковородки и довести блюдо до готовности( пока не загустеет белок)
Яичницу переложить на тарелку,вынуть деревянную палочку из сосиски.
Если часть яйца вытекла за контур, аккуратно отрезать лишнее.
Яичницу можно посыпать тёртым сыром.
А вот какие яичные сердечки можно сделать при помощи формы для яичницы
Вот ещё варианты " яичных" сердечек:
No comments:
Post a Comment