Яйца в тесте

Яйца в тесте.

 Такую оригинальную яичницу очень быстро можно приговить на завтрак....

 Для приготовления   требуются  слоёное тесто,  яйца и формочки для кекса. Можно использовать также заранее приготовленное песочное тесто.

Итак, разделите тесто на количество формочек. Раскатайте тонкими кружочками.

Заполните тестом формы, прижимая его ко дну и бортам.

Установите формы на небольшой противень или форму для выпечки. В середину каждой формы выбейте по сырому яйцу. Посолите.

И запекайте в нагретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Сразу же вынимайте кексы из формы. Если они не отделяются легко – просто тонким ножом помогите отделить верхнюю яичную корочку от формы. Это делается достаточно легко.

Подавайте к столу сразу же, положив на каждую порцию маленький кусочек сливочного масла.