здоровье: Печенье «Сумочки»

Печенье «Сумочки»

Печенье «Сумочки»

Состав:

- яйцо (1 шт.),

- сметана (0,5 ст.),

- растопленный маргарин (200 г),

- сахар (1 ст.),

- ваниль (1 п.),

- сода (0,5 ч.л.),

- мука (250 г)

1. В миске смешиваем яйцо, сахар, сметану, ваниль, соду.

Печенье «Сумочки»

2. Добавляем растопленный маргарин или масло.

Печенье «Сумочки»

3. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем.

Печенье «Сумочки»

4. Тесто должно получиться блестящим и гладким.

Печенье «Сумочки»

5. Тонко раскатываем тесто в пласт. С помощью специальной насадки делаем круги.

Печенье «Сумочки»

6. Затем в каждом круге делаем надрез, как показано на фото.

Печенье «Сумочки»

7. Кладем начинку (у меня взбитые на блендере орехи с медом).

Печенье «Сумочки»

8. Формируем сумочки.

Печенье «Сумочки»

9. Выкладываем сумочки на противень.10. Выпекаем печенье «Сумочки» в духовом шкафу 12 минут.

Печенье «Сумочки»

11. Готовые сумочки складываем на блюдо. Украшаем сахарной пудрой.

источник http://tortblog.ru